tisdag 30 oktober 2018

Kycklingpasta med västerbottenost

Hej hej !

Gjorde en jätte god Kycklingpasta i helgen som jag vill dela med mig av.


Kycklingpasta med västerbottenost 4 pers.

Sätt ugnen på 200 grader

3 st kycklingfilér stek och skär i bitar
Tomater
1 gul paprika
1 schalottenlök

Pastasås

3 dl grädde
Hönsbuljong
1 tsk dijonsenap eller efter smak
Basilika
6 st soltorkade tomater hackade i bitar
salt och peppar
250 gram västerbottenost

Gör så här :

Koka pastan
Stek kycklingen och fräs lök och paprika
Lägg det i en form plus tomaterna
Lägg på pastan
Vispa ihop ingredienserna till pastasåsen och häll över kycklingen, grönsakerna och pastan

Strö sist över osten och gratinera på 200 grader ca 20 min tills gratängen fått fin färg.



Jag serverade med en enkel sallad till.
Smaklig måltid !

Önskar er en bra tisdag.
Kram Pia

1 kommentar:

  1. Woww, ser jättesmarrigt ut. Detta recept måste testas. Tack för mattipset!

    SvaraRadera