Det blev en himla soppa

Tjing !

 

En himla god soppa alltså :)

 

Vad smakar bättre när man har varit ute i snön en hel dag, eller tagit en långpromenad, än soppa ?

Nu har jag varken gjort det ena eller andra, men ändå...

 

Här kommer receptet.

 

800 g nötfärs

6 st potatisar

2 st röda paprikor

2 st gula lökar

2 st burkar krossade tomater

2 L vatten

1 1/2 buljong kött eller grönsak

Kalvfond

Sambal oelek

Lite honung

 

Hur gör man då ?

 

Bryn nötfärsen ihop med svartpeppar, salt och cayennepeppar, sen är det bara bland ihop allt och koka upp tills potatisen blivit mjuk.

 

Lätt och gott :)

 

 

 

Kram Pia