God Jul

God morgon !

Jag vill bara kika in för att önska er en riktigt 

GOD JUL !

Jag hoppas ni får en underbar dag och njuter av lite god mat med nära och kära och kanske även någon julklapp.

Ta hand om er !

Kram Pia

Snart jul

Tjingeling !

Och god kväll så här på självaste dan före dopparedagen. Hur har ni det ? Lugnt och stämningsfullt eller bara en massa stress ? Hur vi än gör och vad vi än hinner med så kommer det bli jul ändå...tro mig :)

Men hörrni, kan ni gissa vad jag har gjort för roligt i helgen ? Jo, jag har jobbat i en inredningsbutik som är här i vår lilla stad. Om det var roligt ? Japp, galet roligt, tiden bara sprang i väg. Jag har hjälpt kunder och slagit in mängder av julklappar och så har jag fått jobba med två super rara personer. 

Det gör jag mer än gärna igen.

Ikväll blir det lite mys här hemma med knäckebröd, julskinka och julmust, en tradition vi har haft länge dagen före julafton. Men det bästa av allt är att Eric har kommit hem.

Ha det så gott och njut av kvällen och varandra.

Kram Pia

Julgodis

God morgon !

Vad passar inte att starta måndag morgon med om inte lite julgodis. Jag har delat detta receptet många gånger nu, men det tåls att göra igen. Så gott.

Chokladgodis

100 g smör

25 vita marsmallows eller sega sockerbitar (jag tar alltid marsmallows)

3 dl strösocker

2 dl grädde

200 g mörk blockchoklad

Gör så här :

Smält smöret i en kastrull

Klipp itu alla marsmallows och lägg dom i kastrullen. Rör till dom har smält.

Tillsätt socker och grädde.

Koka på svag värme under omrörning i ca 10 minuter.

Ta kastrullen av värmen, bryt chokladen i biter och lägg ner den i kastrullen och rör om så att chokladen smälter

Häll upp smeten i en långpanna (20 x 30 cm) klädd med smörat bakpapper.

Låt stelna

Skär ut fyrkantiga bitar

Önskar er en bra start på veckan.

Kram Pia