Hej måndag och god gryta

Hej hej !

Då kör vi igång en ny arbetsvecka igen då, ingen återvändo. Idag blir det nog lite övertid för mig är jag rädd för, sen blir det ett pass i gymmet. Men först jobb såklart.

I fredags var svärmor här hemma och käkade, vi bjöd på en Afrikansk gryta, såå god. Vi fick den hos våra vänner för ett tag sedan och jag var bara tvungen att ta receptet. Och jag vill ju förstås dela med mig av den.

Så varsågoda :)

Afrikansk gryta

2 kg köttfärs

7 dl grädde (vi tog matlagningsgrädde)

3 dl chilisås

3 msk curry

2,5 tsk salt

3 gula lökar

Stek löken och köttfärsen.

Blanda grädde, chilisås, curry och häll över

och låt puttra en stund.

Tillbehör:

Ris

Banan

Mango chutney

Jordnötter

Cocos

Syltlök

Rödlök

Så lätt att göra och såå himla god. Vi bjöd på denna när vi hade släkten här hemma på juldagen och alla tog flera gånger....gott betyg :)

Hoppas ni får en bra start på veckan !

Kram Pia

Tulpanens dag

God morgon !

Sovit gott ?

Idag är det visst tulpanens dag, vilken tur att jag köpte hem just tulpaner som fredagsbukett :) 

Nu blir det till att köra ett städrace här hemma, i eftermiddag ska vi åka lite skidor och sen är det väl dags att förbereda sig för en ny jobbvecka. Helgerna går alldeles för fort... 

Ha en fin söndag !

Kram Pia

Ta hand om sig själv dag

God efter middag !

Eller snart god kväll, lediga dagar försvinner verkligen i ett nafs.

Idag har jag haft en sån där skön dag, en riktig ta hand om mig själv dag. Sov tills jag vaknade utan någon klocka, åt en lång och skön frukost framför tv:n i soffan. På förmiddagen tog jag en skön promenad, vilket underbart väder, visserligen snöade det en del men temperaturen var så där lagom behaglig. På vägen hem stannade jag till hos mamma och pratade med henne en stund över en kopp kaffe. Det blev en tidig lunch, rester från igår kväll sen ett pass på gymmet, riktigt skönt !

Och när jag kom hem blev det lite spa, ansiktsmask, skrubb, inpackning, fotbad och en massa skön smörja på kroppen. Underbart att ta sådana här dagar ibland, behöver det och bara rå om sig själv.

Nu ska det bli lite färg på naglarna också.

Vad har ni gjort idag ?

Kram Pia