Tjing !
Nu smakade det riktigt bra med lite god mat efter några timmar som funktionär. Har idag varit med som funktionär på ett cykellopp och serverat trötta cyklister lite bananer, vatten och sportdryck.
Gjorde idag kycklingpasta med västerbottenost och ni måste ju självklart få receptet.
(Hittade receptet här)
Mums, det var riktigt gott, om jag får säga det själv :)
Kycklingpasta med västerbottenost 4 pers.
Sätt ugnen på 200 grader
3 st kycklingfilér stek och skär i bitar
Tomater
1 gul paprika
1 schalottenlök
Pastasås
3 dl grädde
Hönsbuljong
1 tsk dijonsenap eller efter smak
Basilika
6 st soltorkade tomater hackade i bitar
salt och peppar
250 gram västerbottenost
Gör så här :
Koka pastan
Stek kycklingen och fräs lök och paprika
Lägg det i en form plus tomaterna
Lägg på pastan
Vispa ihop ingredienserna till pastasåsen och häll över kycklingen, grönsakerna och pastan
Strö sist över osten och gratinera på 200 grader ca 20 min tills gratängen fått fin färg.
Jag serverade med en enkel sallad till.
Jag serverade med en enkel sallad till.
Smaklig måltid !
Kram Pia
Kram Pia
Låter gott... ha en härlig söndagseftermiddag!
SvaraRaderaÅhhh va gott !!!....det där var något som jag tror passar mej ;))....gillar både kyckling och pasta, så det där ska nog prövas någon dag....tack för receptet.
SvaraRaderaHa en fin kväll!!
Kramis bia
Den rätten får vi prova, det lät ju hur gott som helst! Kram Camilla
SvaraRaderaSåg verkligen gott ut, så det där ska jag absolut testa. :-) kramizz Laila
SvaraRaderaDet låter galet gott! Måste testa.
SvaraRaderaMmmm, så smarrigt, och salladen såg minst lika god ut den tycker jag som älskar grönsaker!!Söndagskram från Kate
SvaraRaderaSå gott det ser ut!
SvaraRaderaVerkar supergott!! Tack för receptet, det måste testas :)
SvaraRaderaKramar aka
Kyckling är alltid gott! Och enkelt att variera sig med. Tack för recept!
SvaraRaderaKram och ha en ny fin vecka!
/Maria
Låter hur gott som helst och jag snor med mig receptet!
SvaraRaderaSå hoppas jag att du får en fin start på veckan/ Kram Hannis
God morgon Pia....det där ser smarrigt ut :) och va fint du har det på ditt vardagsrumsbord :) jätte fint ..ja här är det snart träning pw idag :) önskar dig en fin dag kram
SvaraRaderaTack för tipset, den står i ugnen här hemma nu ;-). Visst kan man hitta många goda recept inne hos den donnan!
SvaraRaderaKram J