Fikasugen ?

Tjing !

Är du lite fikasugen och vill ha något gott och som går supersnabbt att göra ? Ja, då måste ni testa denna kakan. Jag gjorde den i helgen och själv tycker jag det blev supergod.

Varsågoda, här kommer receptet :)

Kanelbullekladdkaka

150 g smör

2 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk kanel

1/2 krm salt

2 1/2 dl vetemjöl

2 ägg

Garnering 

Pärlsocker

Gör så här :

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och låt den svalna något. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt med elvisp till en smet.

Häll smeten i en springform, 22-23 cm, klädd med bakplåtspapper (jag smörade och bröade formen istället och det gick lika bra) Strö över pärlsocker.

Grädda kakan mitt i ugnen 15-20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den. Känn med provsticka. Låt kakan svalna i formen. Servera med vispad grädde.

Perfekt kaka att slänga ihop när man blir så där vansinnigt fikasugen med ingredienser man oftast har hemma, inga konstigheter liksom.

Lycka till !
Kram Pia