Färgglatt

Hej hej !

Tog en sovmorgon idag, om man nu kan kan räkna 06,45 som sovmorgon. Ingen klocka ställdes i alla fall, skönt bara det.

Tog en runda på berget idag, underbart att känna den lite kalla, krispiga luften som är nu, älskart. 

Och det börjar bli så där vackert färgglatt på träden.

Färgglatt var det minst sagt i Kapstaden. Här var vi och kollade på alla färgglada hus i området 

Bo-Kaap.

Tänk att där gick vi och fotograferade folks hus som tokar. Det skulle se ut det om vi gjorde det här hemma i lilla Falköping, haha :)

Kram Pia

Höstfin

Tjingeling !

Oj, vad veckan sprang iväg, fortfarande helt galet mycket att göra på jobbet. Jobbade några timmar tidigare idag trots att det är lördag. Skönt att få sitta i lugn och ro utan att bli störd, får så mycket gjort.

Min mobil har förresten blivit lite höstfräsch. Skickade efter mobilskalet förra veckan och efter några dagar damp det ner i brevlådan. Ett paket alltså, alltid lika roligt trots att jag själv har beställt det. 

Finns här

Nu måste jag sätta lite fart, det är konstnatten här i vår stad så jag och en vän ska ta en runda. Niklas jobbar och hennes man är på roligheter med sitt jobbet, så vi får klara oss själva, men det ska nog gå fint det också :)

Önskar er en riktigt trevlig lördag !

Kram Pia

Det blå-gula och äppelpaj

Tjingeling !

Idag är vi uppe tidigt, det ska bli en tur till det gul-blåa varuhuset. Vi har ju tänkt att göra om lite i Erics rum, få bort "tonårsrummet" lite. Tanken var att vi skulle köpa en bäddsoffa, men det enda stället vi kan ha den är framför ett fönster och jag är rädd att jag kommer störa mig på att ryggen är för hög och går upp ovanför fönsterbrädan. Så vi har tänkt om....ska behålla sängen och köpa en fåtölj istället och fixa till lite på annat sätt. Kan nog bli bra det också, vi får se vad vi hittar....fortsättning följer.

Men det var ju inte det vi skulle prata om, utan detta smarriga receptet. Gjorde en super god äppelpaj i går och vad passar väl bättre med en äppelpaj denna blåsiga och lite kyligare hösthelg. 

Gör så här :

Sätt ugnen på 175 grader

Skala och tärna ner 4 st stora äpplen, fräs dom i en stekpanna tillsammans med en stor klick smör, kanel och socker efter smak. På det sättet blir äpplena lite mjukare och man får en kanelkaramell kring äpplena, mumsigt.

Häll sedan äpplena i en ungsäker form och rör sedan ihop ditt knäckiga täcke.

Till knäcket täcket behöver du :

150 g smält smör

1 1/2 dl strösocker

3 dl havregryn

1 1/2 dl mjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 dl ljus sirap

Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål, sedan rör du ner det smälta smöret och sirapen.

Klicka sedan ut smeten över de stekta äpplena.

Grädda i mitten av ugnen ca 25-30 minuter, eller tills pajen är knäckig och fått en gyllene färg.

Servera med vaniljvisp och / eller glass.

Denna är sååå himla god och enkel att göra :)

Fin söndag till er !

Kram Pia