Gott Nytt År

Tjingeling !

Kikar in för att önska er ett riktigt Gott Nytt 2017 ! Hoppas ni får en riktigt  bra dag/kväll med nära och kära. Vi firar med våra vänner som vi alltid gör och det känns fantastiskt bra. 

Ta hand om er så hörs vi igen nästa år !!

Kram Pia

Att vara lite pepp

God Morgon !

Sitter här med en kopp te vid datorn och lyssnar på blåsten och funderar på om granen som står på balkongen snart kommer att blåsa iväg, för fy tusan vad det blåser.

Nu är det väldigt längesedan jag var här inne, nästan en månad sedan, förstår inte var december tog vägen, eller var tog 2016 vägen. Nu är det snart ett nytt år igen, ett nytt år med en massa nya möjligheter.

Nu hoppas jag att det kan bli lite kallare och snö, så jag kan inviga mina nya skidor som vi var och hämtade igår, inställda och klara. Är så pepp på att åka skidor nu :)

Jag hoppas att ni har det bra och att ni har haft en riktigt mysig jul !

Hörs snart igen !

Kram Pia

Julgodis

Tjingeling !

Här kommer receptet på julgodiset som jag skrev om igår, sååå grymt goda.

Chokladgodis

100 g smör

25 vita marsmallows eller sega sockerbitar (jag tar alltid marsmallows)

3 dl strösocker

2 dl grädde

200 g mörk blockchoklad

Gör så här :

Smält smöret i en kastrull

Klipp itu alla marsmallows och lägg dom i kastrullen. Rör till dom har smält.

Tillsätt socker och grädde.

Koka på svag värme under omrörning i ca 10 minuter.

Ta kastrullen av värmen, bryt choklade i biter och lägg ner den i kastrullen och rör om så att chokladen smälter

Häll upp smeten i en långpanna (20 x 30 cm) klädd med smörat bakpapper.

Låt stelna

Skär ut fyrkantiga bitar

Bara att mumsa :)

Fin dag !

Kram Pia