onsdag 17 januari 2018

Bio och böcker som inredning

Tjingeling !

Onsdag och lillördag och nedförsbacke till helgen, bara det liksom. Och i kväll ska vi på bio med våra vänner, vi ska se filmen om Ted Gärdestad. Har hört att den ska vara riktigt bra men även sorglig, så det gäller väl att ta med näsdukar kan jag tro. Efter bion pratade vi om äta något gott. 
Så mysigt att hitta på något mitt i veckan, lite vardagslyx.

Jag har länge funderat på att köpa några böcker till soffbordet eller skåpet under tvn. 
Några coffe table books, tycker det är så snyggt att ha böcker som inredning.

Håller ni med mig ?

Det lutar åt 2 stycken, nu håller jag på att kolla runt på vilka det ska bli.



(Bilder lånade från nätet)



Ta hand om varandra !
Kram Pia

tisdag 16 januari 2018

Super god lax

Hej hej !

I fredags gjorde jag en super god lax som jag såklart vill dela med mig av. Hittade receptet här.


Jag hade fryst lax men vill man hellre ha färsk kan man ju ta det.

Lax, purjolök, broccoli och babytomater


Såsen

Häll 3 dl grädde i en bunke
Vispa ner 150 gram västerbottenost
 1/2 dl vatten
 1 fiskbuljong
 1/2 citron
 salt och peppar.

Häll allt över fisken och in i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.



Hade tänkt pressad potatis till, men eftersom Niklas inte var riktigt pigg och inte ville äta så blev det bara jag och då räckte det med lite sallad för mig.


Gillar du lax kan jag varmt rekommendera denna rätt, jätte gott !

Kram kram 
Pia

måndag 15 januari 2018

Tulpanens dag

God morgon !

Ny vecka och nya möjligheter, visst är det ? Vill bara kika in lite snabbt och önska er en bra start på veckan.

Idag är det visst tulpanens dag och då är det ju ett måste med en bukett i vasen, i alla fall för mig. Älskar tulpaner. 




Kram Pia