Att vara lite pepp

God Morgon !

Sitter här med en kopp te vid datorn och lyssnar på blåsten och funderar på om granen som står på balkongen snart kommer att blåsa iväg, för fy tusan vad det blåser.

Nu är det väldigt längesedan jag var här inne, nästan en månad sedan, förstår inte var december tog vägen, eller var tog 2016 vägen. Nu är det snart ett nytt år igen, ett nytt år med en massa nya möjligheter.

Nu hoppas jag att det kan bli lite kallare och snö, så jag kan inviga mina nya skidor som vi var och hämtade igår, inställda och klara. Är så pepp på att åka skidor nu :)

Jag hoppas att ni har det bra och att ni har haft en riktigt mysig jul !

Hörs snart igen !

Kram Pia

Julgodis

Tjingeling !

Här kommer receptet på julgodiset som jag skrev om igår, sååå grymt goda.

Chokladgodis

100 g smör

25 vita marsmallows eller sega sockerbitar (jag tar alltid marsmallows)

3 dl strösocker

2 dl grädde

200 g mörk blockchoklad

Gör så här :

Smält smöret i en kastrull

Klipp itu alla marsmallows och lägg dom i kastrullen. Rör till dom har smält.

Tillsätt socker och grädde.

Koka på svag värme under omrörning i ca 10 minuter.

Ta kastrullen av värmen, bryt choklade i biter och lägg ner den i kastrullen och rör om så att chokladen smälter

Häll upp smeten i en långpanna (20 x 30 cm) klädd med smörat bakpapper.

Låt stelna

Skär ut fyrkantiga bitar

Bara att mumsa :)

Fin dag !

Kram Pia

Andra advent och Göteborg

Hej på kvällskvisten !

Andra advent idag redan, snart har vi julen här, det går så fort och jag har knappt börjat köpa några julklappar, men det hinns väl med.

Igår tog jag och Niklas tåget till Göteborg, vi hade en super mysig dag. Vi hade bestämt innan att vi inte skulle gå i så många affärer. Ja några blev det ju, men inte som vi brukar, då springer man ju ut och in i varje affär, men det gjorde vi alltså inte igår.

Vi satt en lång stund och fikade, åt en god lunch, var på Haga julmarknad och avslutade med några timmar på Liseberg.

Våran dag i bilder :)

Några kassar fick jag med mig hem förstås.

Smakade bra med ett glas rött när vi kom till Liseberg.

Det var en jätte mysig dag/kväll som jag lever länge på.

Idag har det varit en lugn dag, fika hos svärmor, lite träning, jisses vad skönt det var, roddmaskinen och löpbandet är verkligen mina favoriter. Sen har jag gjort lite julgodis, recept kommer. Får lägga ner dom i frysen i källaren så kanske dom inte tar slut lika fort, haha.

Nu ska jag gosa ner mig i sängen tror jag, kanske är det något bra på tvn.

Hoppas ni har det bra, sorry för dåliga uppdateringar.

Kram Pia