torsdag 3 december 2015

Mumsig kaka

God morgon !

Sovit gott ? Sömn det är en bristvara för min del just nu och har så varit ett tag....behöver nog en låååång och skön julledighet.


Jag fortsätter väl med lite goda och juliga recept så här i december månad. Denna är också en favorit som jag alltid bakar till jul, pepparkakskladdkaka, man hör ju hur god den är. Hittade receptet hos denna härliga tjej.





Du behöver :

3 ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
2-3 tsk pepparkakskryddor
(finns färdiga påsar med pepparkakskryddor från Santa Maria, ta 2 tsk för en mildare smak)
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör

Gör så här :

Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Rör ihop ägg och socker (vispa inte), blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Rör sist ner smöret. Bred ut smeten i en rund form (smörad) och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter. Den ska fortfarande vara lite lös i mitten.


Super god !
Kram Pia

2 kommentarer: