tisdag 30 oktober 2018

Kycklingpasta med västerbottenost

Hej hej !

Gjorde en jätte god Kycklingpasta i helgen som jag vill dela med mig av.


Kycklingpasta med västerbottenost 4 pers.

Sätt ugnen på 200 grader

3 st kycklingfilér stek och skär i bitar
Tomater
1 gul paprika
1 schalottenlök

Pastasås

3 dl grädde
Hönsbuljong
1 tsk dijonsenap eller efter smak
Basilika
6 st soltorkade tomater hackade i bitar
salt och peppar
250 gram västerbottenost

Gör så här :

Koka pastan
Stek kycklingen och fräs lök och paprika
Lägg det i en form plus tomaterna
Lägg på pastan
Vispa ihop ingredienserna till pastasåsen och häll över kycklingen, grönsakerna och pastan

Strö sist över osten och gratinera på 200 grader ca 20 min tills gratängen fått fin färg.



Jag serverade med en enkel sallad till.
Smaklig måltid !

Önskar er en bra tisdag.
Kram Pia

måndag 29 oktober 2018

Att vara ute i god tid

God morgon !

Hoppas ni har haft en riktigt bra helg, min blev ju inte som jag hade tänkt mig riktigt men det skrev jag om igår om ni vill läsa.

Hur som helst, ny vecka igen, dagarna och veckorna rullar iväg så himla fort, snart har vi advent här.

Och på tal om advent så har jag inhandlat lite pynt till advent redan.

Apan har jag sedan tidigare, men när jag förra året skulle köpa tomteluvan till den så var den slut.



Snögubbar skulle jag också köpa förra året, men när jag väl kom till skott så var dom också slut.


Så nu har jag alltså redan slagit till på en tomteluva till apan och en liten och en stor snögubbe.
Nu är det bara ett änglaspel som jag skulle vilja ha också, kanske bäst att köpa det snart så det inte tar slut tänker jag. Sen ska vi nog vara i hamn. Ja lite ljus och blommor ska vi ju såklart ha till advent.

Är man julnörd då börjar man planera advent redan i slutet av oktober :)
När börjar ni planera inför advent ?

Kram Pia

söndag 28 oktober 2018

När det inte blir som man har tänkt sig

God eftermiddag !

Har precis kommit hem från en lång och skön promenad, lite kallt om kinderna men skönt när man har solen i ansiktet.

Denna helgen blev inte alls som vi hade tänkt oss. Niklas skulle ju jobba så där var det inga förändringar, men Eric skulle ha kommit hem. Jag och han skulle åka till Partille för han skulle göra lite tester inför kommande säsong, cykeltest och löptest. Men tyvärr har han dragit på sig en förkylning så det fick ställas in och i och med det stannade han kvar i Motala.

Igår skulle jag köra Niklas till jobbet och vi skulle även ta en sväng till Mio för att kolla på säng. Men det fick vi ställa in, det hade kommit en hel del snö och sommardäcken satt fortfarande på, suck. Så det fick bli tåget för han istället.

Så denna helgen har varit väldigt lugn för min del, sköna promenader och mycket sömn, känns som en bra uppladdning för kommande vecka.   

Tänk att det redan har kommit tulpaner, och jag kunde förstås inte motstå dom, haha.




Ha det fint.
Kram Pia

tisdag 23 oktober 2018

Frissan och dagens tips

Hej hej !

Äntligen tisdag, som jag har längtat. Inte för att jag gillar tisdagar för det gör jag ju inte som ni vet. Tillför absolut ingenting. Att jag längtar är för att jag ska till frissan, dom grå börjar komma allt mer och allt oftare, grrr. Gillart inte ! Men då är det skönt att bli lite ompysslad av sin vän och frisör, få bli fin i håret samtidigt som man får prata en stund.

Tänkte ge er ett litet boktips idag. Jag läser väldigt sällan böcker, men eftersom jag följer Johannas blogg så ville jag läsa den. Den var jätte bra men hemsk.

Den handlar om när Johanna förlorade sitt nyfödda barn, hennes panikångestattacker, när hon var med i ensam mamma söker och mycket annat.

Det får bli dagens tips, 30 om dagen.


Ha det fint !
Kram Pia

måndag 22 oktober 2018

Ny vecka

God morgon !

Ny vecka igen och tänk snart är det höstlov, jösses vad veckorna susar iväg, inte länge sedan det var semester.

Vad har denna veckan att bjuda på då tro....ja förutom jobb förstås ska jag väl få till lite träning, det blir ett besök hos frissan, symöte, åh vad roligt det ska bli, det kommer garanterat bli en massa snattrande och en massa skratt, för så brukar det bli. Så ska jag köpa bebiskläder, jag har nämligen blivit moster igen. Min syster har fått sitt tredje barn, hon har två killar innan och nu blev det en liten tjej, så roligt.

På fredag kommer Eric hem och det längtar jag till massor såklart, alltid så mysigt när han kommer hem. Niklas jobbar tyvärr i helgen så jag och Eric får roa oss själva. Vi ska åka till Göteborg på lördag för Eric ska göra en del tester som han brukar göra för sin triathlon.

Bjuder på lite bilder från min och Niklas skogspromenad i helgen.






Önskar er en bra start på veckan.
Kram Pia

söndag 21 oktober 2018

En regnig och grå söndag

Tjingeling på eftermiddagen !

Här har vi en grå, rå, blåsig och regnig söndag. Inte den där fina hösten som jag önskar mig, men man kan ju inte få allt, vi har ju fått många fina höstdagar så det är kanske detta som är att vänta nu.

Men inget att deppa över, får mycket gjort inne i stället. Idag har jag suttit vid datorn större delen av dagen faktiskt, jag har redigerat massa bilder från vår Sydafrika resa. Sånt tar sin tid, jag ska bestämma vilka bilder vi ska behålla och sen ska dom redigeras lite grann och har man tagit närmare 1500 bilder så tar det en stund, puh.











Så idag har jag suttit vid datorn, hinkat mängder av koppar te och ibland tittat ut på regnet.

Vad har ni gjort ?

Kram Pia

onsdag 17 oktober 2018

Det där med önskelista

Tjingeling !

Onsdag och mitt i veckan, det rullar mot helg :)

Det kanske är lite tidigt att börja skriva önskelista till tomten redan. Men va tusan, man kan ju alltid önska sig oavsett om det är jul eller inte. Det här är i alla fall lite saker som står på min önskelista.
Ja ni ser ju, jag är lite svag för ljusstakar.

Denna skulle vara jätte fin på hyllan i Erics rum eller på bordet i köket.



Liljan står fortfarande på min önskelista och har gjort väldigt länge


Denna fina Georg Jensen skulle passa fint ihop med min stora till jul



Godisskålar går ju alltid åt, eller som kruka. Passar fint ihop med ljusstaken jag tänker köpa



Ja listan kan göras lång, finns alltid saker man vill ha, men ibland får man bara titta och drömma....eller önska sig, hehe :)

Kram Pia

måndag 15 oktober 2018

Ny vecka och lite Ernst

God morgon måndag !

Ny vecka och nya möjligheter, har ju tankat så mycket energi i helgen så det ska nog gå bra att ta sig igenom denna veckan.

Vad står på schemat idag då ? Jobb vid datorn, ett möte sen ska vi även få se lite hösttrender, sånt är alltid roligt. Efter jobbet blir det en tur upp till berget, dags att få upp flåset lite så det får bli en löprunda.


Från det ena till det andra så har det flyttat in lite Ernst saker här hemma. Fick den fina vasen av svärmor när jag fyllde år, ljuslyktorna köpte jag i fredags. Sånt som passar överallt, perfekt alltså ;)




Önskar er en bra start på veckan.
Kram Pia

söndag 14 oktober 2018

Vilken helg

God kväll !

Vilken helg vi har haft, helt underbar, vilka höstdagar vi har fått, eller rättare sagt vilka sommardagar vi har fått. För det har verkligen känts som sommardagar. Vi har njutit för fullt av sköna promenader, en cykeltur och kaffe på balkongen.



Stannade och drack lite vatten på vägen.




Dessa vackra färger....





Önskar er en fin söndag kväll.
Kram Pia

onsdag 10 oktober 2018

Att ha lite funderingar

God morgon !

Så var det onsdag och lillelördag igen då. Dagen består av jobb såklart med lite möten. Ska även göra ett nytt försök med min lilla löprunda som misslyckades totalt igår. Ska ta mig upp till berget istället för att springa på gatorna, kanske blir bättre, ja vi får se helt enkelt.

Men hörrni, har ni börjat få lite längtan till advent ? Jag toklängtar och huvudet går på högvarv hur jag vill att det ska se ut här hemma till advent och jul.

Just nu går tankarna mest på vad jag vill ha för adventsljusstake. I vardagsrummet ska jag ha min Georg Jensen ljusstake, den har hängt med några år men jag gillar den så den får hänga med ett tag till. Med röda ljus, blir nog fint. Ska chocka min grabbar i år tänkte jag med att ha lite rött i vardagsrummet.


Till köket är jag lite sugen på en sån här fin Kubus ljusstake.




Kan bara inte bestämma om jag vill ha en vit eller svart.


Dom sista ljusstakarna är ju inte så billiga, men jag tänker att det är en ljusstake som kan vara framme året om. Håller ni med mig ?

Något mer som jag gärna skulle vilja ha till advent och jul är ett änglaspel, dom är ju så fina och massor av vackra blommor såklart.

Ja är man julnörd så är man, då börjar man fundera redan i oktober. 
Och vet ni....jag har köpt den första julkappen :)


Ta hand om er !
Kram pia

tisdag 9 oktober 2018

Det där med motivation

Hej hej !

Satt länge med min tekopp idag innan jag kom iväg ut, ut på en löprunda. En löprunda som för övrigt gick riktigt dåligt, sprang och gick om vartannat, inte alls någon rolig runda. Tvingade mig verkligen ut, tänkte att det blir nog bra när jag kommer ut, men icke, jag hade verkligen igen motivation. 
Det enda jag har gjort det sista är att gå promenader, inget fel i det alls och det är riktigt skönt, 
men jag behöver få upp mitt flås.

Det är ju ett tag kvar men jag ska ju åka kortvasan, 3 mil på skidor. Så jag känner att jag behöver komma igång, både med konditionen men även med styrkan, det är jobbigt att åka 3 mil på skidor om man inte är stark i mage och rygg.

Men frågan är om jag ska skaffa mig ett gymkort här i stan eller ska jag nöja mig med gymmet vi har på jobbet ? Och hur tusan ska jag få fram motivationen igen ? 


Fin kväll till er !
Kram Pia

måndag 8 oktober 2018

Måndag och en dagens

God kväll !

Hoppas ni har det bra och att veckan har börjat på topp. Tänkte att det var väldigt längesedan jag körde en dagens så det tycker jag att vi gör.

Då kör vi...



Klockan : 19,20

Nu : Måla naglarna

Tidigare : Varit ute och gott, lite lätt duggregn men skönt med en promenad efter en dag på kontoret

Kläder : Myskläder såklart, jag är ju hemma

Borde : Lugna ner mig lite, stressar som en galning. Börjar på jobbet sen bara det rullar på.

Längtar till : Nästa "symöte" längesedan vi träffades och vi har alltid så mycket att prata om 

Undrar : Om det bara är jag som längtar till advent och allt mys med bland annat pepparkakor och glögg

Känner mig : Trött, sliten och ofräsch

Tycker att : Det är dags att komma igång med träningen på allvar nu, det räcker inte med promenader längre.

Gillar : Min nya cykel. Verkar bli fint väder i helgen, då ska jag ta mig en cykeltur hade jag tänkt

Gillar inte : Att helgen gick så galet fort, vi hade en supermysig helg hos Eric.

Citat : Man ska fylla almanackan med lugn och ro så det stressiga inte får plats (jag gillar det citatet, är dock väldigt dålig på att följa det)


Kram Pia

måndag 1 oktober 2018

Tonårsrummet

God morgon !

Måndag och ny vecka, säger väl som jag brukar, var tog denna helgen vägen, gick galet fort.
 Längtar redan till helgen som kommer, då ska vi åka till Eric och mysa och jobba....

Vi har lovat att vi ska hjälpa honom att fixa lite i hans förråd, det skulle visst byggas om lite och jag ska fixa lite i lägenheten, fönster som behöver putsats bland annat.


Vi har förresten fixat lite i Erics rum här hemma. Vi pratade ju om en bäddsoffa, men vi bestämde oss för att behålla sängen och köpte en fåtölj istället. Det blev några nya kuddar plus att jag fixade lite på hyllorna. Ska byta ut krukorna i fönstren när jag hittar några passande

Vi fick bort tonårsrummet lite i alla fall tycker jag.







Önskar er en bra start på veckan.
Kram Pia