Julgodis

Tjing !

Vad glad jag blev när jag såg att det låg lite snö på marken när jag kom ut i morse, det gör så mycket för stämningen.

I helgen bakade jag och mamma lite julgodis och annat gott. Men måste bara dela med mig av receptet på julgodiset (det andra kommer en annan dag) det är så himla gott och så lätt att göra. Tror att jag har skrivit det tidigare, men här kommer det igen.

Chokladgodis

100 g smör

25 vita marsmallows eller sega sockerbitar (jag tar alltid marsmallows)

3 dl strösocker

2 dl grädde

200 g mörk blockchoklad

Gör så här :

Smält smöret i en kastrull

Klipp itu alla marsmallows och lägg dom i kastrullen. Rör till dom har smält.

Tillsätt socker och grädde.

Koka på svag värme under omrörning i ca 10 minuter.

Ta kastrullen av värmen, bryt choklade i biter och lägg ner den i kastrullen och rör om så att chokladen smälter

Häll upp smeten i en långpanna (20 x 30 cm) klädd med smörat bakpapper.

Låt stelna

Skär ut fyrkantiga bitar

Försvinnande goda och jag har redan ätit alldeles för många.

Ha det fint !
Kram Pia