Nutella-glasstårta-kladdkaka

Tjing !

Vet inte riktigt vad jag ska kalla den, men nutella-glasstårta-kladdkaka låter väl bra. När vi var hemma hos våra vänner på påskafton fick vi en så gudomligt god dessert.
Hade jag inte varit så proppmätt av all den goda maten hade jag lätt kunnat trycka i mig några bitar till :)

Jag måste bara dela med mig av den.


(Receptet kommer från Jennys matblogg och jag har även lånat bilder därifrån då jag missade helt att fota)

Det här behöver du till nutella-glasstårta-kladdkaka på 10 bitar :


2 färdiga marängbottnar ( finns att köpa bland tårtbottnarna på affären)
4 äggulor
4 äggvitor
2 msk socker
5 dl grädde
400 gram ljummen nutella

Gör denna fantastiska tårta så här:
 

 

Knäck äggen och separera äggulor i en skål och äggvitor i en. Vispa äggvitorna med 1 msk socker och vispa den till hårt skum. Vispa sedan äggulorna med en msk socker tills de blir fluffigt. Sist vispar du grädden, vispa den tills du kan bilda toppar med den.

Ta fram en rund form, med avtagbara kanter på cirka 25- 25 cm.
Lägg den första marängbotten där, krossa sedan den andra i en skål, vänd ihop äggvitor, äggula och grädde och blanda i hop med marängkrosset.

Ringla ner den ljumna nutellan, går bra att värma i micron några sekunder. Fyll sedan upp formen med denna blandning.

 

Ställ sedan in hela glasskakan i frysen i minst 5 timmar innan servering.
Gott med friska bär till.

 

Ta fram den i god tid så att den hinner tina något – då är den godast.

Jag lovar ni kommer inte att bli besvikna :)

Önskar er bra start på veckan !
Kram Pia